Британские супы

К ужину, который приходится в Англии на 19-20 часов, подают закуски, супы, мясо, десерты. Из первых блюд предпочитают британские супы-пюре, бульоны, к ним отдельно подают вареные кусочки мяса, яйца, лапшу, свежие овощи и т. д. Хлеба в Англии едят очень мало, не больше двухсот граммов в день.

Британцы любят супы-пюре, особенно овощные. На ужин в Соединенном королевстве предпочитают овощные супы-пюре (например, томатный), к которым подают кусочек хлеба с маслом. Что еще едят британцы в качестве первого блюда, вы узнаете, когда познакомитесь с этим разделом сайта, в котором представлены рецепты британских супов с фото. Если вам по нраву эта кухня, то, безусловно, вы пожелаете узнать, как приготовить британский суп. Приготовление английских супов-пюре в домашних условиях - дело простое, когда все ингредиенты под рукой, а рецепт перед глазами.

Суп-пюре из щавеля по-валлийски

В рецепт супа входит лук-порей, который необыкновенно популярен в кухне Уэльса. Легенда гласит, что святой Давид, покровитель Уэльса, питался только луком-пореем. Валлийские воины, отправляясь в битву за независимость...

Шотландскии пастуший суп из баранины по-британски

Суп из баранины с овощами - блюдо из обихода шотландских горцев-хайлендеров. Они всегда жили просто, по-сnартански, круглый год их гардероб состоял из полотняной рубашки и шерстяного пледа, поэтому густой, горячий и наваристый...

Приготовленный английский крем-суп из кресс-салата

Kpecc-салат - очень полезное растение, богатое витаминами С и А, а также железом.
В викторианской Англии считали, что он лечит зубную боль, избавляет от веснушек и икоты.
Разлейте суп по...

Кок-э-лики по-британски

Кок-э-лики (шотландский куриный суп) - традиционный шотландский суп настолько сытный, что подается на обед в качестве и первого, и второго блюда.
Две основные составляющие этого супа...

Английский суп из почек по-британски

При подаче на стол в каждую тарелку положите по ломтику лимона, украсьте суп мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, а так же мелко нарезанным острым красным перцем.
Традиционно в Англии к супу из почек...

Ирландская уха по-британски

Чем благороднее рыбка, из которой будет готовится ирландская уха, тем меньше специй она потребует. Ее волшебный запах и тонкий вкус совсем не нуждается в «перебивании» специями. Очень-очень ирландская уха получается из рыбы...

VK
G+